7 matvarer som gir halsbrann

7 matvarer som gir halsbrann

Når det gjelder halsbrann og sure oppstøt (refluks), er det enkelte matvarer som nesten alltid er problematiske. Det beste er kanskje å forsøke å unngå dem i det store og det hele, men det er jo ofte vanskelig. Svært vanskelig med tanke på enkelte av disse matvarene.

De fleste opplever halsbrann og sure oppstøt fra tid til annen, for andre kan det være et daglig problem og skape mye frustrasjon. Halsbrann skyldes at magesyren kommer opp i spiserøret og irriterer slimhinnene. Det kan skape både irritasjon, smerte og ubehag.

Årsakene til halsbrann er flere, overvekt, for lite mosjon, samt at man noen ganger produserer mer magesyre enn normalt, for eksempel ved stress eller etter store måltider. Men også hva man spiser kan ha mye å si, her er 7 matvarer som er kjent for å kunne forårsake halsbrann og sure oppstøt.

1.  Sjokolade

I og for seg også det meste annet av godteri, men sjokolade spesielt. Dårlig nytt for mange, men sjokolade er ikke et heldig valg om man ønsker å unngå brann i halsen. Sjokolade inneholder koffein og også andre ingredienser som forårsaker halsbrann. Dessuten inneholder sjokolade også mye fett, noe som også forårsaker halsbrann.

2. Frityrstekt mat

Frityrstekt mat er også en hovedsynder når det kommer til å forårsake halsbrann og sure oppstøt.  Det gjelder også dersom man forsøker seg frem med sunnere fett, det er rett og slett fett i seg selv som er årsaken.

Det er likevel endel man kan gjøre selv. Først og fremst kan man forsøke, så godt det lar seg gjøre i alle fall, å unngå maten som er nevnt. Men også annen mat du selv vet trigger halsbrann og sure oppstøt.

3. Tomat

Denne grønnsaken, eller frukten, er proppfull av syre som kan påvirke magen til å produsere for mye magesyre. Magesyren skal bryte ned maten, men når det produseres for mye har den kun en vei å gå, nemlig opp spiserøret. Gjelder forøvrig også andre tomatprodukter, som juice, ketchup og sauser og lignende.

4. Sitrusfrukter

Appelsiner, sitron, grapefrukt og andre sitrusfrukter er kjent for å kunne forårsake halsbrann. Det gjelder både i fruktform og som juice.

5. Røkt og stekt kjøtt

Dette kan være en av grunnene til at mange er mer plaget om sommeren. Man griller mer, spiser mer røkt og stekt kjøtt, samt mye fet mat.

6. Løk og hvitløk

Et gammelt kjerringråd sier visstnok at løk skal hjelpe mot brennende fornemmelser i halsen, men snarere er det nok dessverre motsatt.

7. Fet mat

Fet mat er en hovedsynder og fet mat går også igjen på flere av de andre punktene her. Det gjelder også fet ost og fete meieriprodukter. Kjøtt med høyt fettinnhold, som grisekjøtt, lammekjøtt og mye rødt kjøtt, tar lang tid for magen å bryte ned, noe som også øker risikoen for sure oppstøt og halsbrann.

Drikker som gir halsbrann og sure oppstøt?

Selvsagt er det også mye drikke som kan gi halsbrann, blant annet:

  • Alkohol
  • Brus
  • Kaffe
  • Sitrusjuice

Mat som er bra mot halsbrann

Enkelte matvarer skal visstnok ha en lindrenede effekt.

  • Ingefær
  • Havre (som i havregryn)
  • Spinat
  • Vannmelon
  • Linser
  • Stangselleri
  • Ananas
  • Reddik
  • Brokkoli
  • Papaya

Men ellers er generelle råd: unngå stramme klær som trykker på magen, slutt å røyke, spis små måltider, unngå alkohol, unngå peppermynte og tyggegummi. Gå også ned i vekt om du er overvektig.