Energibar på 1-2-3, sunt og enkelt

I denne saken har vi funnet frem en oppskrift på en skikkelig god og mettende energibar, proppfull av energi. 

I dagens hektiske hverdag opplever man stadig at tiden blir for knapp til å lage seg skikkelige mellommåltider. Man skulle gjerne laget seg en god og mettende salat eller kanskje en grøt full av korn, frø, nøtter og frukt. Ofte blir vel løsningen noe enkelt, kanskje bare noe man rasker med seg fra bensinstasjonen. En pølse, en müsliyoghurt eller lignende.

Men: Med litt planlegging kan man hoppe over slike impulskjøp, og heller sørge for god og kjernesunn mat som er laget helt fra bunnen av.

Energibar fungerer veldig bra som et mellommåltid, særlig hvis de er laget av sunne råvarer.

Fordelen med å lage energibarer selv er at man kan lage mye av gangen. På den måten kan man sørge for tilgang til et sunt og mettende mellommåltid resten av uken, eller lenger – avhengig av hvor mye man lager. En energibar tar liten plass, har god holdbarhet, trenger ikke å avkjøles, og kan spises i en fei.

Vi har funnet frem en oppskrift som er temmelig sunn, og som tar kort tid å lage.